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腌笃鲜

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  • 腌笃鲜的做法?

    没有听过腌笃鲜的朋友可能会以为它是一种腌制食材,其实它是一个菜名,是属于江南地区的特色菜,可以划归到上海本帮,苏帮,杭帮菜中。腌笃鲜这三个字就可以慨括腌笃鲜的做法,其中腌代表用腌过的咸肉,鲜指的是新鲜[详细]

    2023-02-09 13:14 分类:问答