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要焯水

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  • 秋葵要焯水吗 秋葵为什么要焯水?

    我们都知道,秋葵是很常见的一种蔬菜食物,它的做法多样,美味爽口,营养丰富,深受人们喜欢。那么秋葵要焯水吗?秋葵虽然能生吃,但是口感上却不是很好,十分涎黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感[详细]

    2023-01-12 18:26 分类:问答
  • 木耳为什么要焯水?

    木耳要焯水是因为木耳的表面附着大量细优艾设计网_电脑技术菌物质,经过焯水处理,可将细菌物质去除掉,在炒的过程中不容易出现炸锅的现象,其影响物质有利于人体吸收,木耳若不经过焯水处理,容易出现腹痛腹泻等中毒[详细]

    2022-12-27 12:32 分类:问答