玉米粉
玉米淀粉和玉米粉的区别?
玉米粉是由玉米磨成的面粉,含有玉米的所有成分,和磨成小麦粉的小麦一样粗细。玉米淀粉是淀粉的一种。日常烹饪的菜肴常被用来制作挂浆食品,也用于汤汁的勾芡。常见淀粉的种类及区别:土豆淀粉又称土豆淀粉、太白粉[详细]
2024-01-27 08:19 分类:问答玉米淀粉与玉米粉的区别?
玉米淀粉是淀粉的一种,是玉米用亚硫酸浸渍后,经过一系列复杂的工序提取出来的成分,白色微带淡黄色粉末,用肉眼看就是白色的。[详细]
2023-02-09 10:39 分类:问答